洋葱无公害高效栽培技术

1  品种选择

根据栽培时间、品种特性和市场需求应选择不易抽薹、鳞茎肥大、耐贮性高、抗（耐）病性和优质高产性能良好的品种。

洋葱不同品种对日长长短有求不一，通常南方为短日照品种，北方为长日照品种，随意引种常给生产上带来损失。因此，安排品种时应当特别注意。一般应选择同纬度地区的品种，不同纬度的品种首先要进行试验。

2  整地施肥

选择给水、排水方便，土地平整，土质肥沃疏松，沙性半沙性土质或中性壤土地，连续两年内未种过葱、韭菜、蒜等作物，三年内未施用过百合科敏感的除草剂。秋翻时，每亩施腐熟有机肥4000kg，复合肥40公斤，或二铵10公斤。移栽前，或播种前（直播的），整成宽4米的平畦。
    3  播前准备

3.1 播种方式  采用平畦直播，也可育苗移栽。

3.2 播种  不同地区播期差异很大，有秋播和春播之分。一般冬麦区为秋播，春麦区为春播。播种早，易出现未熟抽薹，播种晚则产量降低。最适宜的播期应为当地小麦播种前20天在右。育苗移栽，多采用落水撒播，每平方米6～7g，播后覆土0.5cm；直播，播种方法分为撒播和人工点播两种，亩用种量300克，撒播于畦内，播后覆土0.5cm。人工点播的，行距18厘米，株距12厘米，每穴1～2粒，覆0.5cm。亩保苗25000株以上。

4 田间管理

4.1 除草  洋葱出苗后，始终保持田间无杂草，严防杂草欺苗。

4.2 间苗定苗  二叶一心时去病苗、弱苗、密集苗。四叶一心时，株高约15厘米，一次完成定苗工作，撒播的行、株距均按12厘米留苗。如有缺苗可在定苗时移栽补苗。育苗移栽的，约在播种后50～60天，苗高15cm时定植，行株距18×12cm，栽后要及时浇水。

 4.3 灌水  全生育期灌8～10次水，头水应适当推迟，一般当叶片中午萎蔫，早晚正常时，灌水最佳，以后每隔7～10天灌一次水，水量不宜过大，田间保持湿润即可。收获前7天停水。

 4.4 施肥  在施足底肥的情况下，结合浇水撒施速效化肥，全生育期6次，洋葱鳞茎基部膨大时，每亩增施二铵20kg。

5  病害防治

洋葱常见的病害有黄萎病、霜霉病、紫斑病、灰霉病、软腐病。

5.1 黄萎病  葱苗得病后，叶子扭曲，叶面凹凸不平，有黄色斑驳或黄色长条斑，严重时叶丛极度弯曲，全株矮化、萎缩。防治方法：发病期用20%病毒A可湿性粉剂1000克，兑水500公斤，亩用药液30公斤7～10天喷一次，全期喷两次。
    5.2 霜霉病  主要危害叶片，初期为叶片有淡色病斑，湿度大时，叶表面产生白色霜层，严重时呈倒V字型，洋葱苗发黄或枯死。低温多雨，排水不良，密度大时发病较重。防治方法：用75%百菌清可湿性粉剂100克兑水60公斤，每亩30公斤药液，7～10天一次，连续喷两次。
    5.3 紫斑病  此病主要危害叶片，初期为不浸状白色小点，后逐渐变成淡褐色圆形或纺锤形陷斑，继续扩大呈褐色或暗紫色，有黄色晕圈，病部有同心纹状的霉状物，天气连阴，温暖潮湿，缺肥时发病严重。防治方法：同霜霉病。
    5.4 软腐病  此病主要发生在洋葱鳞茎膨大期、贮藏期。症状为葱头内部呈水浸状凹陷，然后内部腐烂，有恶臭。防治方法：用77%可杀得2000可湿性粉剂100克兑水60公斤，每亩30公斤，7～10天一次，连续三次。
   5.5 灰霉病  发病时叶鞘和鳞茎基部出现淡褐色斑点，内部腐烂，在连阴天易发病。防治方法：同霜霉病。

6  虫害防治
    6.1 地老虎  每亩撒施辛硫磷6公斤（每平方米100克）。
    6.2 蓟马  用40%乐果乳油100克兑水100公斤，每亩30公斤，前期喷两次。
    6.3 潜叶蝇  潜叶蝇的卵产在洋葱叶内，幼虫在叶内潜食叶肉，使葱叶丧失光合作用。防治方法同蓟马，7～10天一次，连续三次。
    7  草害防治：
     对于移栽地，每次灌水前，每亩可用乙草胺原液150克掺细沙25公斤，撒施地面，或随水浇灌，可杀死稗子草等禾本科杂草。对于干播湿出的地块，要待出苗后，才能使用乙草胺，未出苗时绝对不能使用乙草胺；在整地前每亩用氟乐灵乳油150克兑水50公斤喷雾，喷后耙耱5～10厘米，两天后即可播种。对一些阔叶杂草要结合中耕，人工拔除。

8  收获

当洋葱假茎倒伏后，这时物质积累已经完成，即可收获。收获前先用镰刀将茎叶离葱2厘米处割掉，然后开始起挖，挖后晾晒1～2天，装袋出售。