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西瓜实用高效栽培及病虫害防治技术

西瓜为耐热性作物,整个生长发育过程都需要较高的温度,当地温达15℃左右时进行直播或定植。西瓜喜温,忌连作,连作生长不良,易发生病害,特别是枯萎病,宜实行5--7年轮作。
一、塑料大棚早春西瓜栽培技术

1  选用适宜的品种

宜选择耐低温、潮湿、弱光、果实大小适中,耐运输,抗病力强的品种,如礼品一号、礼品二号、口口脆等。

2  培育壮苗

2.1 播前种子处理:

粒选、水选、种子年限(宜选用贮存时间在2年以内的新种子)。

2.2灭菌消毒:

晒种:选择晴朗天气晒种,种子厚度约1厘米,每隔2小时翻动一次,连晒2-3天。

药剂浸种:多菌灵浸种、温汤浸种、磷酸三钠浸种等。

种子浸好后用清水洗掉种皮上的粘着物,然后把种子捞出并去掉水分,晾干表皮,然后把种子用湿布包好,准备催芽。

2.3 催芽:

催芽方法很多,有恒温箱催芽法、人体催芽法、火炕催芽法、暖水瓶催芽法等,关键是要控制好温湿度,适宜温度为28-30℃,经2天左右有三分之二的种子破嘴露芽,即可播种。

3  播种和定植

3.1 配制营养土:

可在1月 15日-20日进行温室育苗,育苗方法采用营养钵育苗。腐熟好的有机肥30%,过磷酸钙0.2%过筛后拌匀,然后进行土壤消毒处理,用40%甲醛溶液 100倍液喷洒营养土,边喷边拌充分混匀后,用农膜盖好堆闷2~3天,揭膜后露放1周即可装钵。装营养土高度为营养钵高度的3/4。
西瓜苗长到两叶一心时与葫芦嫁接,以提高植株抗病能力和耐低温性能,嫁接方法采用靠接法,当西瓜长到4-5片真叶时进行低温锻炼,准备定植。

3.2 播种:

播种头天浇透钵土,待水渗下后用树枝在每钵土中间戳一个0.5~1厘米深的洞,然后将种子平放在洞内后覆土2-3厘米。嫁接(靠接)栽培时,砧木比接穗晚播种3-4天,当砧木第一片真叶刚展开时进行嫁接最适宜,保温、保湿、遮光的封闭加温苗床内,6~7天逐步撤掉草苫,使幼苗正常见光,育苗时间一般为25~30天。

3.3 定植:

当棚内0~10 厘米土温稳定在12℃,最低气温稳定在5℃以上,嫁接苗长到3~4片真叶时适时定植。西瓜根系发达,分布既深又广,因此要求土壤先行深翻晒白,并进行适当 消毒。种西瓜宜选用砂质壤土,定植前结合浇水施腐熟有机肥2500公斤,硫酸钾10公斤,加施磷肥100斤,复合肥60~70斤和适量硼砂、锌肥、铁肥 等。为防地下害虫可在基肥中混施少量晶体敌百虫。定植选择晴天进行,定植方法采用大小行随水定植,大行距2.4米,小行距1.2米,株距0.5—0.6 米。定植前1—2天先浇水一次,使土壤充分吸水,地温及早回升。定植当天上午再浇一小水,坐水栽苗,再喷一次芽前除草剂乙草胺或都尔,最后覆盖地膜。

3.4 浇水、追肥:

西瓜浇水必须根据各 个生长时期的需要,使营养生长和生殖生长经常处于顺调状态,水分过多时,引起徒长,瓜内养分积累少,糖的转化也少,致使果汁单薄无味。一般直播者,除播种 时把水浇足外,发芽期和幼苗期不再浇水。抽蔓期结合追肥在畦内大浇一水(对瓜苗来说是暗浇),促使肥料分解,供抽蔓之需,同时也便于压蔓。施肥方法可在苗 的两侧穴施,或一侧沟施,每666.7平方米施入硫酸铵20千克。进入结果期第一阶段的坐果期,如土干可在畦内浇一水,使其坐果。这一水切不可大,以免引起徒长,造成化瓜。
待果实直径4—5厘米,已坐住后,进入生长盛期,开始浇水,以土壤见干见湿为原则。果实发育达最盛期,可在老沟加畦一起浇,水量也要加大。以保持土壤经常 湿润为原则。坐果后和果实肥大盛期,结合浇水各追肥一次,第一次在离根较远处穴施饼肥150公斤/亩,或粪干1500公斤/亩,第二次瓜秧已大,可顺水追 肥,每666.7平方米追施复合肥20千克左右,以促进果实肥大,在果实成熟前5—8天,为了促进糖分转化,提高甜度,应停止浇水。
3.5 中耕:
苗期浇水后,地温下降,透气不良,为促使根系的早日恢复和健壮发育,必须及时中耕松土。
直播者从出土到抽蔓,结合蹲苗应中耕4次左右,以达到增温、保墒、透气的目的,头三次中耕应深,以6—7厘米为宜。团棵前后最后中耕宜浅,宜远,避免伤根。深耕后可增温、保墒、通气性好,根系发育良好,植株生长健壮,所以栽培西瓜一定要深锄多耪。
3.6 田间管理:
3.6.1整枝:

整枝方式因品种、密度和土壤肥力等条件不同而异,通常有单蔓式、双蔓式、三蔓式,一般塑料大棚栽培使用单蔓或双蔓整枝,露地栽培以使用双蔓或三蔓整枝,整枝时间应在伸蔓后期到幼瓜座住之前,座瓜后不再整枝。整枝方法是在座瓜前除选留的主蔓和侧蔓外,其余侧蔓长至10-15cm时应及时摘除。

3.6.2压蔓:

西瓜蔓伸长后,容易乱爬,要按照一定方向把蔓压住,使蔓分布均匀防止互相遮光,或遭受风害。压蔓通常使用明压,即瓜蔓隔30-40cm压一块土块或竹叉,压蔓时间以中午前后较好。压的多少,轻重都要根据株蔓的生育状态来定。生长势强的要勤压、重压;反之,可远些轻些。另外瓜前应重压,瓜后宜轻压,借以抑制营养生长,使营养物质向瓜内运转,促其肥大。
    3.6.3人工辅助授粉:

西瓜天气好一般无需人工授粉,但天气不好影响座瓜时,可在上午7-10点钟进行人工辅助授粉。方法是,摘取已开放的雄花除去花瓣,以雄花对准已开放的雌花柱头轻轻涂抹,让花粉沾满整个柱头。

3.6.4留瓜:

留第一个雌花结瓜比 留第三个雌花能早收十天左右,但是一般不留第一个雌花结瓜,因为第一个雌花结的瓜长不大,因此一般留第二、第三雌花结瓜,因为二、三道瓜果实长得大,品质 好,下瓜早。一般每株留二个瓜最好。留下的瓜底应垫草,与地面的接触面要注意保持干燥,能预防病害的发生。
   3.6.5
摘心和打杈:

一般品种当瓜秧的功能叶已铺满行间,而且瓜已坐住,进入肥大期时,为了防止营养生长与果实争夺养分,应进行摘心。瓜蔓系数留定后,在生长期间如再出现侧枝即可打去。不过结瓜节内的那条侧枝可以留下,使该枝的同化养分优先供应果实,此外还有防止化瓜和遮阴防晒的作用。
    3.6.6 
瓜的晒、盖和翻动:

瓜农的经验是:“小 时晒、熟时盖”,原来的绿色的果皮中,尤其是未成熟前含有相当多的叶绿素,制造的光合产物供应果实发育的需要,促进糖分的积累,因此西瓜果实小时需要晒。 当瓜快成熟时果皮的叶绿素逐渐分解,同时果实成熟时主要是有机物质的转化,而不是制造和积累;另一方面,后期光照过强,瓜在烈日直射下容易引起日烧,所以 快成熟时要用叶遮盖,防止日晒。
为了使瓜全面受光,色泽一致,瓜型端正,提高质量,大型品种从4
—5斤,小型品种从2—3斤开始,于下午瓜柄水分减少不易折断时,将瓜轻轻转动,共进行2—3次。每次角度不要过大,使阴面见光即可。
  4  收获
西瓜由播种到收获约80-100天左右。西瓜成熟后要适时采收,过早过迟都不宜,否则会降低品质,影响收益。西瓜成熟标准,首先可以从果实发育日数加 以计算,早熟品种授粉后28-30天,中熟品种30-35天,晚熟品种35-45天即可成熟,综合考虑品种特性、销售地远近和贮运等因素适熟采收。在临近 成熟所需天数时再试剖一、二个瓜检查成熟,以确定采收时期;二是观察卷须和果实的形态变化,如果实附近几节的卷须枯萎,果柄茸毛消失大部分,果皮光滑发亮 等都是成熟的特征;三是听音,用手指弹果实,声音发浊为成熟标志。四是感觉,一手托瓜,一手拍其上部,手心感到颤动,表示瓜熟;五是比重,成熟的比重为 0.95—1.0,重于此为未熟,轻于此为过熟。

二、西瓜的再生栽培

选用适宜品种  宜选择生长势及分枝能力较强、抗病、品质好、产量高的品种。如礼品四号、礼品五号等。

适期播种  各种栽培方式在播期确定上,要尽量提早并预算好割蔓时间。避开7、8月份高温多雨季节,以成功实施割蔓。

管理要点  宜采用三蔓紧靠式整枝法,肥水紧促,适当提前及时采收。

割蔓再生  宜早不宜迟,育苗移栽和地膜覆盖的宜5— 6月份进行割蔓,一般不能晚于7月上旬,以保证二次西瓜的成熟。冬暖式大棚的西瓜元旦前后可收获头茬瓜,割蔓时间可灵活掌握。具体方法为:在主蔓和两条侧 蔓的基部保留10厘米左右的老蔓。约含有3—5个潜伏芽。其余部分全部剪掉,并连同杂草及时干净清除园外,约3—5天后基部的潜伏芽即可萌发。

割后管理 (1) 追肥浇水,促发新蔓。中耕松土,提高地温,结合浇水,亩施尿素5—7.5公斤,硫酸钾5—6公斤,以促新蔓早发旺发。开花结果前追施腐熟饼肥40—50公 斤,三元复合肥5—7.5公斤,幼瓜坐稳后,亩施磷酸二铵15—20公斤,复合肥10公斤,并适时适量浇水。(2)留瓜节位。宜三蔓紧靠式整枝,留第二或 第三雌花坐的瓜。(3)防治病虫害。再生西瓜一般长势较弱,加之适逢高温多雨季节,病虫害极易发生,除割前加强防治外,割后更应注意提前预防和及时用药。

三、暖式大棚西瓜的栽培

1适宜品种:

宜选择早熟或早中熟,中小果型并具有耐低温、潮湿、弱光、低温结瓜性好和适宜嫁接栽培等特点的品种。如礼品一号、口口脆等。

整地施肥作畦:

一般于8月 初,育苗前10—15天进行整地。深翻30—35厘米。并随将底肥一半施入,然后整平耙细,底肥亩施用优质圈肥5000—6000公斤或腐熟鸡粪4000 —5000公斤,过磷酸钙50—60公斤,硫酸钾20—25公斤,腐熟饼肥100公斤,硼、锌、铁肥各1、5公斤。宜南北向大小行作畦,大行距1.2米, 小行距0.8米,沿定植行开沟集中使用,沟深宽均35—40厘米,将余下肥料施入,然后合垄成龟背形,基宽60厘米,顶宽30厘米,高15厘米,小行相邻 垄沟宽20厘米左右,然后覆盖地膜。

高温闷棚:

选择晴暖天气,盖严大棚薄膜,使整个大棚处于密闭状态,让大棚内温度尽可能提高至50℃—70℃,连续闷10-15天,从而起到灭菌杀虫和腐熟土壤的作用。

嫁接育苗:

8月底至9月底育苗,砧木采用南瓜或菜葫芦,先播西瓜,3—4天后播砧木,当砧木第一片真叶刚展开时,用靠接法适时嫁接。

定植:

一般于9月下旬进行。但一定要确认嫁接苗完全成后后方可定植,株距40厘米左右,并争取一天栽完,后覆盖地膜。

定植后管理:

6.1 查补苗:定植后4—5天内要及时查补苗,把弱、病苗及时剔除,换上健壮苗。

6.2 温湿度管理:定植后5— 7天内,白天30—32℃,夜间20℃,地温18℃以上。一般不浇水,不通风,缓苗后降温炼苗,白天28—30℃,夜间12℃,开花结果期夜间15℃左 右,坐瓜后白天不超过35℃,夜间15—20℃,以利于促瓜早熟。适宜空气湿度,白天为55—65%,夜间75—85%。

6.3光照调节:在采用聚氯乙烯无滴薄膜基础上,要经常用软布擦拭膜表面,以保持洁净增加光照。另外,合理增加大棚高度,及时整枝打叉,还可悬挂镀铝聚酯反光幕及人工补光来增加棚内光照强度。

6.4 CO2施肥:采用干冰、液体CO2、CO2固体颗粒和碳酸氢铵、硫酸反应法实施CO2气体施肥。时间以西瓜开花盛期到果实膨大后期的晴天上午在日出1小时左右施用,换气前半小时停止。棚内光照强,温度高,叶面积系数大时,浓度加大,反之降低,但一般以1000PPm为宜。

6.5 肥水管理:在用水量和次数上严格控制,提倡小水勤浇和膜下暗灌方式。适当增加优质长效肥的用量,且随水冲施,以保护根系,防止早衰。

6.6 植株调整:

吊蔓绑蔓:用尼龙绳吊蔓法代替传统支架绑蔓法。具体操作为:在西瓜甩蔓、主侧蔓定位后于每条瓜垄上方,顺垄向各拉一根12号钢丝,并与建棚东西向拉的三道钢丝连在一起,在这根钢丝上为每株西瓜栓三根吊绳,吊绳下部系在西瓜植株根部。然后转动瓜蔓,使尼龙绳缠绕在西瓜茎蔓上,每隔3—5节用麻绳呈“8”字型固定,且选在坐瓜节的下面一节上固定。

整枝打杈:宜采用三蔓紧靠式整枝,幼瓜坐稳后,瓜前留10—15叶摘心。

6.7 人工授粉、选瓜吊瓜:

一般授粉后3—5天,瓜如鸡蛋大时,选留第二雌花、在15—17节位上坐的瓜。当瓜长至小碗口大小、重约0.5公斤时吊瓜。

6.8病虫害防治:

主要病害有炭疽病、白粉病、霜霉病、蔓枯病、细菌性叶枯病、细菌性叶斑病、病毒病、蚜虫、白粉虱等。注意一是要综合防治,加强栽培管理,控制好温湿度,增强抗病能力。二是要及时防治,对症下药。

6.9割蔓再生:

一般割3—4次,可持续结瓜至明年5、6月份,但要根据所选品种及植株生长状况灵活掌握割蔓次数。


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