五月蔬菜种植指南

马上就是“五一国际劳动节”，这是全世界劳动人民共同拥有的节日！种都高科全体员工预祝全天下的劳动人民特别是节假日依然坚守工作岗位的劳动者们，节日快乐！身体健康！阖家欢乐！

农时节气立夏：5月5日，小满：5月21日

五月重点做好三沟配套，防止雨涝；加强田间管理，注意防治病虫害，棚栽的各类早熟蔬菜，要及时采收；继续抓紧抓好绿叶蔬菜的播种；夏播各类蔬菜的播种和育苗。

1、田间管理

喜温蔬菜，生长期长，由于不断采收，耗肥量大，除施足底肥外，还要做到采收后及时追肥，防止早衰，延长植株寿命，提高产量；夏播的黄瓜、豇豆等要及时搭架。番茄要整枝、摘心、疏花、疏果；茄子要剪去老叶，以利通风透光，及早摘除门茄。

西瓜、甜瓜、冬瓜、南瓜要及时整枝压蔓；各类蔬菜追肥时，忌施浓肥；暴雨过后，注意清沟排渍，做到“明水能排，暗水能滤”降低地下水位，注意防治病虫害，抓住“雨前防，雨后治”的有利时机，把病虫害消灭在发生之前，结合喷药，喷洒磷酸二氢钾液作根外追肥；马铃薯正值结薯期，注意中耕培土，不让薯块外露，以免降低品质。

采用化学除草，既要保证良好的除草效果，又要保证蔬菜安全生长，千万不能用药过量；适时采收，以免影响以后花果的生长发育，减少产量。

①瓜类蔬菜的管理

黄瓜：整个生长期可追肥7次，其中施腐熟稀粪水4 次，即出真叶时1次，插架前2次，插架时1次。蔓长 23～26 cm时，插架并绑蔓，以后每隔3～4节绑蔓1次，有利于植株生长和瓜条正直。生长期要经常清沟防渍涝，还应结合清沟壅土护根。

丝瓜：蔓长约33 cm时，搭长方形棚架，高2 m，未上棚架前，摘除所有侧蔓，上棚后只去除部分侧蔓，并摘除多余的雄花，开花前10天左右可以不追肥，避免植株徒长，但应经常保持土壤湿润。

②豆类蔬菜的管理

菜豆：2月下旬冷床营养钵播种育苗，3月下旬4月上旬栽植的矮菜豆，结荚前期每亩施腐熟人畜粪800～1000 kg，生长后期喷洒0.1%～0.2%磷酸二氢钾液1～2 次，生育期间不能过干过湿，注意及时浇水、排水。

结荚期需水量多，天旱更要重视浇水，每采收1次即应浇水1次。防止落花落荚，花期遇旱，及时浇水，并用5～25 mg/ L“九二〇（赤霉素）”液喷洒茎顶，并补施肥料，摘除过多枝叶，遇到雨天，及时开沟排灌，3月下旬露地直播的矮菜豆，始花期每亩追施30%的腐熟人畜粪尿1500 kg，结荚初、中期每亩施腐熟人畜粪水1000 kg加过磷酸钙 10 kg，并喷洒0.2%～0.3%的过磷酸钙浸出液和0.1%的尿素混合液。

以后，每隔5～7天，每亩追施40% 的腐熟人畜粪尿1500 kg，罢园前半个月，停止追肥。结荚期，注意保持供水，多雨时，及时开沟排渍，经常保持土壤湿润，不能过干过湿，蔓性菜豆的管理与矮菜豆基本相同，但要及时插架和引蔓，因生长时期长，管理要及时。

豇豆：结荚至枝叶满架时，重施50%腐熟人畜粪尿1次，采收2～3批嫩荚后，还应继续追肥。一般豆粒显现，即达商品成熟期，可开始采收。

结荚初期4～5天采收1次；盛荚期1～2天采收1次。采收第一对果荚时，还应注意保护其他幼荚和花蕾。

此外，还有毛豆、扁豆、刀豆等按当地常规生产要求进行管理。

2、 播种育苗

白菜、萝卜、苋菜、竹叶菜、落葵、油麦菜、菠菜、 毛豆、豇豆、扁豆可露地直播；夏播蔬菜如黄瓜、豇豆、 冬瓜、茄子可采用营养钵育苗。

3、采收

黄瓜、瓠瓜、西葫芦、丝瓜、苦瓜、南瓜、菜瓜、番茄、茄子、 辣椒、菜豆、豇豆、毛豆、豌豆、蚕豆、马铃薯、白菜、萝卜、莴苣、甘蓝、花菜、竹叶菜、苋菜、芫荽、茼蒿、落葵、蒜头、韭菜、洋葱等蔬菜要及时采收。

4、 病虫害防治

注意防治甘蓝、大白菜软腐病，番茄早疫病、灰霉病、 脐腐病、青枯病，茄子褐纹病、绵疫病，黄瓜霜霉病、白粉病、炭疽病、豇豆锈病、根腐病、煤霉病，莴苣霜霉病、菌核病等；注意防治蚜虫、黄守瓜、菜青虫、小菜蛾、甜菜夜蛾、黄曲条跳甲、美洲斑潜蝇等。